domingo, 11 de diciembre de 2011

GALLETAS DECORADAS DE NAVIDAD





Hoy va a ser una entrada muy corta solo para compartir con tod@s nuestras primeras galletas decoradas con fondant.
Y digo nuestras porque las hemos decorado mi marido y yo.
El tiene una vena artística que no veas para mi la quisiera yo jejeje.



esta es mía


Quien me iba a decir a mi hace unos años que me daría por hacer galletas, pasteles y demás cosas dulces jajaja.







                                                                                                            
esta es de mi marido






Sin duda me encanta y me relaja.








Aquí hay de los dos y están listas para regalar



Me hubiera gustado aficionarme antes para poder compartirlo con mis niños, que pudieran meter la mano en la masa y decorar las galletas a su gusto pero esos niños  ahora ya son adultos y tienen otras aficiones que le vamos a hacer.
Aun así me encanta y pienso seguir haciéndolo jajaja y dentro de poco ya lo podre hacer con mi nieto Marc que seguro le encantara meter la mano en la masa jejeje.




no se porque a los niños les gusta tanto esta , será por ser Papa Noel


   

De todas formas siempre se encuentra a quien regalar y yo que soy muy generosa ( jejeje )  las repartí entre  sobrinos y sobrinas. 
Os voy a dejar unas fotitos de mis primeras galletas decoradas con fondant.

EL motivo:  LA   NAVIDAD


¿ no os parecen preciosas ? A mi me encantan


Galletas de mantequilla:

Esta es la receta de Sara  de dulce kitz https://www.facebook.com/profile.php?id=100001716571075
Aprovecho para darle las gracias por las atenciones que tuvo con nosotros.

Ingredientes:

  • 200 gr. mantequilla temperatura ambiente.
  • 100 gr. azúcar glass.
  • 1 huevo.
  • 350 gr. harina.
  • 1 cucharada de aroma de vainilla.

Preparación:
Ponemos en el bol  la mantequilla junto con el azúcar y mezclamos con las varillas (tanto eléctrico como manual) hasta conseguir una crema blanquecina y ligera.
una vez tengamos la crema añadimos el huevo y seguimos batiendo. Cuando tengamos el huevo integrado añadiremos el aroma de vainilla y batimos.
Ahora es el momento de dejar las varillas y pasar a la espátula, empezaremos a añadir la harina y mezclaremos (no batir) porque sino nos cogería aire y al hornearlas saldrían burbujas.Mezclar hasta formar una masa con toda la harina totalmente integrada.
Poner papel de hornear y estirar la masa con el grosor deseado  para que no se pegue se pone otro papel encima . Se pasa a la bandeja del horno y se mete en la nevera una hora aproximadamente.
Sacamos la masa de la nevera y empezamos a cortar con las formas que deseemos y metemos otra vez en la nevera un rato para que no pierdan la forma.
Se calienta el horno a 175º grados
Meter en el horno entre 15 -20 minutos (dependerá del grosor y del horno) sabremos que están cocidas porque se le ira el brillo y veremos los bordes doraditos.
Dejar 5 minutos en la bandeja del horno y pasado este tiempo ponerlas a enfriar en una rejilla.
Ahora ya solo queda decorarlas como mas nos guste.



¿ no os parecen simpáticos?

¡¡¡  FELIZ NAVIDAD  !!!